مسقعة
- 4 حبات باذنجان
- 4 حبات بطاطا
- حبتين بصل
- 4 فصوص ثوم
- 1 فلفل اخضر
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ملعقة صغيرة فلفل احمر
- ملعقة صغيرة من بهارات كاري
- 1 نقطع الباذنجان والبطاطا إلي شرائح دائرية.
- 2 نقلي الباذنجان و البطاطا ونخرجهم من الزيت ونضعهم على جنب.
- 3 نحمص البصل والثوم والفلفل الأخضر ونضيف الطماطم فوقهم ليصبحو متامسكين.
- 4 نحظر جاط بايركس ونضع الطبقة الأولى البطاطا المقليه وفوقها الباذنجان المقلي و نضع فوق الباذنجان الطماطم.
- 5 نضع كوب صغير ماء فوق الجاط.
- 6 وندخلها الفرن لمدة نصف ساعة.
-
7
وبالعافية ياحلوات
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
